ورود
عضویت
انواع فر پیتزا ،دوستان من سلام من بهروز مرادی هستم و امروز میخوام راجع به دو ساختار بسیار متفاوت فر های پیتزای ریلی با شما صحبت کنم .
فر پیتزای ریلی موتور بغل و فر پیتزای ریلی موتور پایین .
البته این فری که شما ملاحظه میکنید فر پیتزای ریلی دهنه 50 موتور بغل البرز هست که موتورش در کنارش قرار داره
یعنی کاملا مشخصه که موتور بغل به چه شکل ساخته میشه البته در ویدئو های دیگری فر پیتزای موتور پایین رو هم به صورت تصویر به شما معرفی میکنم .
ولی میخوام الان بهتون بگم که این دو مدل فرتولید میشود و همین فر رو در نظر بگیرید که این موتور در زیر دستگاه قرار میگیرد .
تفاوت فر پیتزا موتور بغل و موتور پایین
مسئله ای که هست عمدتا فرهای ریلی دهنه 50 موتور بغل ساخته میشوند که خب جثه ی کوچکتری رو دارن .
فرهای ریلی دهنه 70 موتور پایین ساخته میشوند ، یا موتور زیر ساخته میشوند .
خب جثه ی بزرگتری دارد به هرترتیب باید موتورش در شرایطی قرار بگیرد که فضای کمتری را اشغال کند .
ولی این را هم باید بگویم که فر های ریلی دهنده ی 70 هم موتور بغل ساخته میشوند ، دقیقا طرحی شبیه به دستگاه لینکلن آمریکا .
که بسیار عالی و فوق العاده میباشد
این دو تفاوت عمده ی فرهای ریلی که الان در بازار ایران داره عرضه میشه .
فرهای ریلی موتور بغل و فرهای ریلی موتور پایین .یا به عبارتی انواع فر پیتزا که همانطور که عرض کردم فرهای ریلی موتور بغل عمدتا دهنه 50 ساخته میشن و فرهای ریلی موتور زیر عمدتا دهنه 70ساخته میشن .
بهترین فر برای پخت کته
عموما فر هایی که به صورت موتور زیر ساخته میشوند برای پخت کته نیز از آنها استفاده میشود .
اما فر پیتزای البرز هم دهنده ی 50 و هم دهنه ی 70 شما میتوانید میزان حرارت هوای در گردش را چه از بالا و چه از پایین به صورت مجزا تنظیم کنید .
مثلا برای پخت کته شما نیاز دارید که هوای پایین فر دمای بیشتری داشته باشد .و یا برای پخت پیتزا به دمای منظم نیاز دارید که فر پیتزای البرز این کار را برای شما انجام میدهد با دقت فراوان .
امیدوارم با انواع فر پیتزا ریلی آشنایی کافی پیدا کرده باشید .
روی هم رفته البرز تجهیز در تولید تمام تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود به جزئیات بسیار دقت میکند .
ممنونم از اینکه با من همراه بودید ، ویدئوهای من رو دنبال کنید من بهروز مرادی هستم و فراموش نکنید که…
” بهترین کار دنیا کار کردن با خوراکی هاست.”