انگشت زینب دسر عربی بسیار عالی و خوش مزه که در این لحظه به شما عزیزان آموزش میدهیم .
سلام به همراهان همیشگی ما
امروز نیز هستید و ما از بودنتان حالمان خوب است .
بریم ببینیم امروز چه خلق میکنیم با دستای مهربونمون.
مواد لازم برای تهیه انگشت زینب ( اصابع زینب )
- آرد شیرینی پزی یک فنجان
- نمک یک چهارم قاشق چای خوری
- کره یک قاشق سوپخوری
- شکر ۴ قاشق سوپخوری
- آب ۲ قاشق چایخوری
- گردوی خرد شده یک دوم فنجان
- شکر یک دوم فنجان
- ادویه یک دوم قاشق چای خوری
- روغن به میزان لازم
روش تهیه اصابع زینب دسر عربی
آرد، نمک، شکر، کره و آب را مخلوط کرده به صورت خمیر در میآوریم.
آنگاه آن را با وردنه صاف کرده و قطعاتی به ابعاد سه در چهار از آن جدا می کنیم.
میان خمیر را با شکر، گردو و ادویه پر می کنیم.
خمیر را رول کرده و سپس قطعات مزبور را با چنگال کمی پهن کرده و در روغن داغ سرخ می کنیم
عزیزان در نظر داشته باشند برای تولید انواع خمیر آشپزی عالی و درجه یک میتوانند از دستگاه خمیر گیر در مدل های مختلف استفاده کنند .
مشاهده ی آموزش آشپزی تمام غذاها