ورود
عضویت
طرز تهیه بگار ا بیکن به روش آموزش آشپزی آسان تقدیم به شما عزیزان
در کشور هندوستان با مردمان تند مزاج و نمکی .
تا حالا شده به غذاهای هندی متنوع فکر کنید و دلتان بخواد نوش جان کنید امروز مهمان ما باشید در خلق یک خوشمزه ی تند هندی
طرز تهیه بگار ا بیکن
موادلازم برای 4 نفر
- بادمجان 5 عدد
- فلفل قرمز 2 عدد
- کنجد 1 قاشق سوپ خوری
- سیر 2 حبه
- آب تمبر هندی 2/1 پیمانه
- نارگیل 1 فنجان
- زیره سیاه 1 قاشق سوپ خوری
- گشنیز خرد شده 2 قاشق سوپ خوری
- فلفل سیاه 2/1 قاشق چای خوری
- کره 3 قاشق سوپ خوری
- نمک 1 قاشق سوپ خوری
روش تهیه بگار ا بیکن
بادمجان ها را از وسط به دو قسمت تقسیم می کنیم و داخل آن ها را کمی خالی می کنیم .
نارگیل ، زیره و فلفل قرمز را با هم مخلوط کرده و سیر له شده ، نمک ، فلفل سیاه و گشنیز را به آن اضافه می کنیم .
این ترکیب را در میان بادمجانها گذاشته و دور آن را با نخ می بندیم .
در ادامه بادمجان ها را در کره تفت می دهیم تا طلایی شود . سپس آب تمبر هندی را روی آن می ریزیم و اجازه می دهیم خوب بپزد
امیدوارم طرز تهیه بگار ا بیکن به روش آموزش آشپزی آسان مورد قبول شما عزیزان قرار گرفته باشه .
مشاهده ی طرز تهیه انواع غذا های ملل