ورود
عضویت
طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات چینی یک چاشنی فوق العاده به روش آموزش آشپزی آسان توسط آکادمی آشپزی البرز تجهیز تقدیم به شما عزیزان مهربان
سلام به همه ی شما جادوگرهای آشپزی که با هر ترفندی با چند تا مواد ساده میتونید جادوهای خاص و لذت بخشی رو برای خودتان و خانوادتان تهیه کنید یک ترشی مخلوط سبزیجات خوشمزه
طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات چینی
مواد لازم
کلم 100 گرم
کاهو 100 گرم
خیار 1 عدد
کلم پیچ قرمز 125 گرم
نمک 4 قاشق سوپ خوری
آب 5 فنجان
فلفل سیاه 1 قاشق سوپ خوری
سرکه 2 قاشق سوپ خوری
روش تهیه ترشی مخلوط سبزیجات چینی
کلیه سبزیجات گفته شده در مواد لازم را می شوییم و به صورت خلال های بلند خرد میکنیم .در این فاصله نمک را در آب جوش حل میکنیم .
زنجبیل ، دانه فلفل سیاه و سرکه را به آن اضافه میکنیم و هم می زنیم تا به خوبی مخلوط شود.
سبزی ها را پس از آنکه کاملا آب آن ها گرفته شد ، داخل شیشه می ریزیم و روی آن را با آب نمک پر می کنیم . ترشی را برای پنج روز در جای خنک قرار می دهیم و سپس سرو می کنیم
امیدواریم دستور تهیه ترشی مخلوط سبزیجات چینی یک چاشنی فوق العاده به روش آموزش آشپزی آسان توسط آکادمی آشپزی البرز تجهیز مورد قبول شما عزیزان واقع شده باشد .
برای راه اندازی یک رستوران چینی و بین المللی فوق العاده نیاز به شناخت تجهیزات رستوران داریم .
مشاهده ی طرز تهیه انواع غذا های ملل