ورود
عضویت
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی غذای عالی ایرانی خطه ی جنوب به روش آموزش آشپزی آسان توسط آکادمی آشپزی البرز تجهیز تقدیم به شما عزیزان مهربان
تو قادر نیستی همه چیز را بدانی ولی یک چیز را باید بدانی آن هم درست کردن یک سمبوسه پیتزایی بسیار خوشمزه
. چقدر دلچسب، بعد از یک خستگی روزانه با ما همراه باشید
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی
مواد لازم برای 4 نفر
گوشت چرخ کرده 200 گرم
قارچ 500 گرم
پیاز 1 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه 1 عدد متوسط
پنیر پیتزا 1 بسته
پودر آویشن و نمک و زرد چوبه به مقدار لازم
روش تهیه سمبوسه پیتزا
در ماهی تابه چند قاشق روغن می ریزیم و پیاز را خرد میکنیم .کمی با زردچوبه و روغن تفت خورد، گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم و تفت می دهیم .بهتر این است که ده دقیقه ای گوشت و پیاز روی حرارت ملایم با هم تفت بخورند تا آب گوشت گرفته شود و پخته هم بشود. قارچ ها را به شکل دلخواه خرد میکنیم و به همراه فلفل دلمه نگینی خرد شده ، به گوشت و پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم . آب قارچ ها که گرفته شد و در اصطلاح سبک شد ، رب گوجه را در گوشه ای از تابه کمی تفت می دهیم و با کل مواد مخلوط میکنیم . نمک و آویشن را هم اضافه میکنیم . فقط دقت داشته باشید که آویشن را زیاد استفاده نمی کنیم چون مقدار بیش از حد آن در غذا باعث تلخی میشود.
آموزش غذای جنوبی
مواد که آماده شد نان لواش را به دوقسمت طولی تقسیم می کنیم . دو مستطیل با طول زیاد به دست می آید. مواد را در انتهای نان مستطیل شکل می ریزیم و پنیر پیتزا را روی مواد می پاشیم و به شکل مثلثی ، از یکی از گوشه ها شروع به پیچیدن سمبوسه می کنیم . وقتی که پیچیدن سمبوسه ها تموم شد در تابه ای روغن میریزیم و هر دو طرف سمبوسه ها را سرخ می کنیم
امیدوازیم طرز تهیه سمبوسه پیتزایی غذای عالی ایرانی خطه ی جنوب به روش آموزش آشپزی آسان توسط آکادمی آشپزی البرز تجهیز مورد قبول شما عزیزان قرار گرفته باشد .
عزیزان مهربان برای راه اندازی یک ساندویچی فوق العاده با کلی غذاهای خوش طعم نیاز به شناخت تجهیزات ساندویچی دارید .
مشاهده ی طرز تهیه انواع غذا های ملل