ترکیه ای, آموزش آشپزی

طرز تهیه ی باقلوا ترکی

طرز تهیه ی باقلوا استانبولی تقدیم به شما دوستان عزیزم

سلام و درود به همه ی دوستان عزیزمان
احوال دلتان آرام
باقلوا ترکی از بهترین دسرهای ترکیه ای است که طعم بی نظیر آن میتواند هر کسی را شیفته ی خود کند، حتی اگر عاشق شیرینی نباشید .
باقلوا ترکی دسری است که باید برای یک بار هم که شده آن را تست کنید.
پس بهتره امروز فقط با ما همراه باشید تا طرز تهیه ی باقلوا ترکی خوشمزه ترین دسر را یعنی باقلوا استانبولی در کنار عزیزانتان نوش جان فرمایید.
با ما همراه باشید .

مواد لازم برای تهیه ی باقلوا ترکی

مواد لازم برای ۴ نفر
آردگندم ۵ فنجان
تخم مرغ ۵ عدد
آب ولرم ۳ فنجان
کره آب شده چهار و نیم فنجان نشاسته‌یا ذرت الک شده یک و نیم فنجان نمک ۲ قاشق چای خوری
روغن ۵ قاشق سوپخوری
بیکینگ پودر یک چهارم فنجان گردوی رنده شده ۲فنجان

طرز تهیه ی باقلوا استانبولی

آرد گندم را با بیکینگ پودر و نمک را خوب با همزن مخلوط میکنیم. سپس تخم مرغ ها و روغن را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. کمی آب روی این مخلوط می ریزیم و به مدت ۱۵ دقیقه ورز می دهیم. خمیر را به ۲۰ قسمت مساوی تقسیم نموده و نشاسته ذرت را روی تخته می ریزیم و آن را با وردنه به صورت لواش باریک در می‌آوریم.

۵ لواش از این ورقه ها را در یک تابه گرد روی هم قرار داده و روی هر ورقه کمی کره آب کرده میمالیم و روی قسمت فوقانی خمیر گردوی رنده شده میریزیم. باز پنج لواش دیگر به همین ترتیب روی هم گذاشته و بقیه ده لواش را به ترتیب روی هم می چینیم. سپس آنها را به صورت لوزی میبریم و در فر نسبتاً گرم قرار می دهیم تا بپزند.

امید وارم لذت برده باشید از مراحل طرز تهیه ی باقلوا ترکی و یا طرز تهیه ی باقلوا استانبولی

از خداوند متعال میخواهیم دلی شاد و تنی سلامت داشته باشید …

مشاهده ی فیلم محصولات البرز تجهیز 

فروشگاه البرز تجهیز 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.