ورود
عضویت
طرز تهیه آش آلو به روش آموزش آشپزی آسان
سلام به روی ماهتان که حضور گرمتان احساس میشود.
سرمای زمستان و سوز برف گاهی آدم رو به یک غذای جانانه مثل آش آلو دعوت میکند.
امروز دعوت ما را پذیرا باشید با آموزش آش آلو.
طرز تهیه آش آلو
مواد لازم برای ۴ نفر
برنج یک استکان
گوشت چرخ کرده ۵ کیلو گرم
سبزی آش ۱ کیلو گرم
پیاز ۳ عدد
لپه نصف استکان
آلوی تازه ۱ کیلوگرم
نمک و فلفل به میزان لازم
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
روش تهیه آش آلو
پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضافه میکنیم .لپه و برنج را با پیاز در آب میریزیم و می پزیم.
گوشت را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط میکنیم و به صورت کوفته ریزه در می آوریم . برنج
و لپه که نیم پز شدند ، سبزی خورد شده را در آنها می ریزیم . پس از پختن سبزی ، کوفته ریزه ها
را به مواد قبلی می افزائیم . هسته آلوی تازه را میگیریم و در آخر کار اضافه میکنیم و میگذاریم آش
جا بیفتد . در مورد آلوی خشک باید باید زودتر آن را در آش ریخت .با نعناع داغ و پیاز داغ روی آش
را تزیین میکنیم .
امیدواریم طرز تهیه آش آلو غذای ایرانی به روش آموزش آشپزی آسان مورد تایید شما عزیزان ما واقع شده باشد .
از شما عزیزانم درخواست دارم از انواع سرخ کن پیاز و سیب زمینی دیدن بفرمایید .
از خداوند میخواهیم که هر کجای این سرزمین پهناور هستید ، شاد سلامت و سر زنده باشید .
مشاهده ی آموزش آشپزی تمام غذاها