طرز تهیه برگ چغندر حیدری غذای ترکی فوق العاده با روش آموزش آشپزی آسان
همانطور که میدانید کشور ترکیه در همسایگی ما قرار دارد و اشتراکات فرهنگی و غذایی زیادی با ما
دارد .به همین دلیل در سفر به ترکیه از نظر خورد و خوراک و غذا هیچ نگرانی ای نخواهید داشت و
اکثر غذاهای ترکیه از نظر ما خوشمزه و لذیذ هستند.
امروز میخواهیم یکی از پیش غذاهای دلچسب این کشور را آموزش دهیم .
پس با ما همراه باشید تا برسیم به یک پیش غذای فوق العاده ی ترکیه ای
طرز تهیه برگ چغندر حیدری غذای استانبولی
مواد لازم
ماست آب چکیده ۲ کیلوگرم
برگچغندر یک بسته
فلفل دلمه ای ۲ عدد
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
سیر ۲ حبه
نمک کمی
روش تهیه برگ چغندر حیدری
برگ چغندر را پاک کرد و پس از شستن، با سیر و فلفل و روغن زیتون و نمک در مخلوط کن ریخته و سپس ماست را اضافه کرده و در دیس ریخته و با جعفری و یا برگ چغندر تزیین می کنیم.
خیلی از مردمان ترکیه این پیش غذای عالی را به همراه دوغ میل میکنند ، که دستگاه دوغ ساز یکی از محبوب ترین دستگاه های ترکیه میباشد .