ورود
عضویت
طرز تهیه حلیم بادمجان با روش آموزش آشپزی آسان
سلام سلام همراهان گرامی
از اینکه ما را همراهی میکنید سپاسگزاریم .
حضور گرمتان را دوست میداریم .
آموزش امروز آشپزی ما ، روش طبخ حلیم با دمجان است .
مطمئنا همه ی شما حلیم را دوست دارید و از اینکه تنوعی باشه در غذای ایرانی .
امروز شما همراه ما باشید، تا بتوانیم یک حلیم بادمجان بسیار لذیذ را خلق کنیم .
طرز تهیه حلیم بادمجان
مواد لازم برای ۴ نفر
گوشت نیم کیلو گرم
عدس ۱۵۰ گرم
بادمجان ۳عدد
کشک یک لیوان
پیاز ۲ عدد
سیرسرخ کرده یک قاشق سوپ خوری
نعناخشک یک قاشق سوپ خوری
فلفل و نمک و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه حلیم بادمجان
گوشت و پیاز را خورد و کمی سرخ میکنیم . زردچوبه را به آن اضافه میکنیم . روی آن آب می ریزیم و می گذاریم بپزد. عدس را می شوئیم و اضافه می کنیم . بادمجان را سرخ میکنیم و پس از پختن گوشت و عدس به آن اضافه میکنیم . نمک و فلفل را اضافه میکنیم . نزدیک به آخر پخت ، کشک را می افزاییم . موقعی که غذا را کشیدیم ، روی آن را با سیر و نعناع داغ تزیین می کنیم .
تجهیزات رستوران یکی از اصلی ترین ملزوماتی است که شما میتوانید به واسطه ی آن ساختاری را ایجاد کنید که به راحتی با رعایت دستور پخت هر نوع غذایی را آماده کنید .
مشاهده ی آموزش آشپزی تمام غذاها