ورود
عضویت
طرز تهیه دسر بلان مانژه دسر فرانسوی به روش آموزش آشپزی آسان تقدیم به شما عزیزان مهربان
سلام سلام به خوبان عزیزم
احوال دلتان خوب باشد که امروز باحضورگرمتان ما را سرشار از یک انرژی فوق العاده خواهید کرد. آن هم در آشپزخانه ی مهربانی ها
فراموش نکنید با لبخند وارد شوید.
طرز تهیه دسر بلان مانژه
مواد لازم برای12 نفر
شکلات سفید 200 گرم
نشاسته ذرت 6 قاشق غذاخوری
شکر 2 پیمانه
شیر سرد 6 پیمانه
وانیل 8/1 قاشق چای خوری
میوه آناناس (کمپوت) و توت فرنگی به مقدار لازم
روش تهیه دسر بلان ماژه
ابتدا شکلات را رنده یا ریز خرد کرده ، شکلات رنده شده را با نشاسته ذرت و شکر مخلوط نموده . سپس شیر سرد را به تدریج اضافه کرده ، هم می زنیم و روی حرارت کم قرار می‌دهیم ، تا به جوش آید .بیست دقیقه روی حرارت کم ، هم می زنیم تا مایه یک دست و غلیظ به دست آید. سپس وانیل را اضافه کرده هم می زنیم و از روی حرارت بر می داریم . مایع را به دو قسمت مساوی تقسیم نموده ، و یک قسمت را به رنگ لیمویی و با آناناس خرد شده مخلوط نموده و قسمت دیگر را به رنگ صورتی و با میوه توت فرنگی مخلوط کرده ، هر قسمت را جداگانه داخل لیوان های کوچک می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا ببندند
دستگاه بستنی ساز از محبوب ترین ماشین آلات تجهیزات کافی شاپ به حساب می آید ، زیرا که بستنی از محبوب ترین خوردنی های ملل محسوب میشود .
مشاهده ی طرز تهیه انواع غذا های ملل