ورود
عضویت
طرز تهیه کراکت فرانسوی غذای فوق العاده ای که طرفداران بسیاری دارد به رمش آموزش آشپزی آسان توسط آکادمی آشپزی البرز تجهیز تقدیم به شما عزیزان
زندگیت را به سمت بالاتری هل بده همانطور که ذهنت را برای خلق خوراکی های دلچسب دگرگون می کنی لبخند زیبای تان را دوست می داریم حضور گرمتان را پذیرا هستیم پس پذیرای مان باشید برای یک آموزش غذای فرانسوی
طرز تهیه کراکت فرانسوی
مواد لازم:
مرغ 750 گرم
هویج متوسط 2 عدد
جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به مقدار لازم
تخم مرغ 2 عدد
آرد سوخاری 1 پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
روش تهیه کراکت فرانسوی
مرغ ها را پس از شستن خرد می کنیم و استخوان های آن را جدا می کنیم و بعد آن را چرخ میکنیم . نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند . هویج را پوست می کنیم و از طول به چهار قسمت مساوی تقسیم و آن را آب پز می کنیم تا نرم شود. از مایه مرغ کمی برمی داریم و دستمان را با آب کمی مرطوب می کنیم و در کف دست آن را پهن می کنیم . یک برش هویج ،جعفری خرد شده و کمی پنیر پیتزا رنده شده می ریزیم و سپس به آن شکل گرد یا به صورت سوسیس کوکتل می دهیم . کراکت را ابتدا در آرد سوخاری سپس در تخم مرغ زده شده و مجدداً درآرد سوخاری میزنیم ، سپس در روغن داغ سرخ می کنیم
امیدوارم طرز تهیه کراکت فرانسوی غذای فوق العاده ای که طرفداران بسیاری دارد به رمش آموزش آشپزی آسان توسط آکادمی آشپزی البرز تجهیز مورد قبول شما عزیزان واقع شده باشد .
عزیزانم فراموش نکنید که برای خرید تجهیزات رستوران فرانسوی حتما با مشاوران زبده و کار آزموده در ارتباط باشید .
مشاهده ی طرز تهیه انواع غذا های ملل