دستگاه فلافل زن اتوماتیک

آماده‌سازی فلافل در حجم بالا و در کوتاه‌ترین زمان، اهمیت تهیه دستگاه فلافل زن اتوماتیک را برای ساندویچی‌ها و فست‌فودها بیش از بیش نمایان می‌کند. دخالت نداشتن دست، بالا رفتن سرعت، تهیه فلافل‌هایی با قالب‌گیری یکسان، کیفیت پخت یکنواخت و بالا رفتن راندمان کاری باعث افزایش محبوبیت دستگاه فلافل زن اتومات شده است. همچنین برخی از دستگاه‌های فلافل‌زن اتوماتیک امکانات اضافی مانند سیستم‌های تمیز کننده خودکار یا تنظیمات انرژی دارند. این ویژگی‌ها تاثیر مستقیمی بر قیمت دستگاه فلافل زن اتوماتیک خواهند داشت.

بررسی کاربرد دستگاه اتوماتیک پخت فلافل و ویژگی‌های آن

با استفاده از دستگاه فلافل زن تمام اتوماتیک می‌توان در مدت زمان کوتاهی، تعداد بالایی فلافل آماده کرد. به کمک این دستگاه‌ها امکان تولید فلافل‌هایی با اندازه و شکل یکنواخت را خواهید داشت. این موضوع برای حفظ استانداردهای کیفیت و ظاهر محصول بسیار مهم است. کل فرآیند قالب‌گیری و تولید فلافل در این دستگاه به‌صورت خودکار انجام می‌شود. در نتیجه نیاز به دخالت دست کاهش می‌یابد و فرآیند تولید سریع‌تر و کارآمدتر می‌شود. برخی مدل‌ها قابلیت تنظیم اندازه و ضخامت فلافل را نیز دارند. کلیه تجهیزات آشپزخانه صنعتی مانند دستگاه فلافل زن اتوماتیک با هدف کاهش دخالت دست و ارتقای سطح بهداشت برای تهیه غذا ساخته شده‌اند. با‌توجه‌به عملکرد اتومات، استفاده از فلافل زن اتوماتیک باعث صرفه‌جویی در نیروی کار و زمان می‌شود.

آشنایی با انواع دستگاه فلافل زن اتوماتیک

دستگاه اتوماتیک فلافل زن برای پاسخگویی مناسب به نیازهای کسب‌وکارها در مدل‌های مختلفی طراحی و تولید می‌شود. مدل‌های صنعتی این دستگاه که در صنعت غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند شامل موارد زیر می‌شوند:

• دستگاه فلافل زن اتوماتیک رومیزی
• دستگاه فلافل زن اتوماتیک ریلی

با‌‌توجه‌به نیازهای خاص کسب‌وکار مانند حجم تولید، فضای موجود برای دستگاه، بودجه و ویژگی‌های خاص مورد‌نظر می‌توانید بین این مدل، بهترین دستگاه فلافل زن اتوماتیک را انتخاب کنید. 

بررسی ویژگی‌های دستگاه فلافل‌زن اتوماتیک ریلی

یکی از انواع پرکاربرد دستگاه فلافل اتوماتیک، مدل ریلی است. با تهیه این تجهیزات فست فود کلیه مراحل آماده‌سازی و قالب‌گیری فلافل بدون دخالت دست و به‌صورت تمام اتومات انجام می‌شود. این موضوع از نظر بهداشتی و برای تهیه یک غذای سالم و با‌کیفیت بسیار حائز اهمیت است. اتوماتیک بودن این دستگاه باعث بالا رفتن سرعت و تهیه فلافل در حجم بالا می‌شود. 

در دستگاه فلافل زن اتومات ریلی، پس از ورود مواد فلافل به مخزن، عملیات قالب‌زنی انجام می‌شود. سپس فلافل‌ها برای سرخ شدن به مخزن مربوطه انتقال می‌یابد و از طریق ریل از دستگاه خارج می‌شوند. معمولا دستگاه‌های ریلی بیش از دو نازل برای قالب‌گیری دارند. همین موضوع کارایی این دستگاه را نسبت به سایر مدل‌های دستگاه تولید فلافل اتوماتیک بیشتر می‌کند. این دستگاه ظرفیت تولید بسیار بالایی دارد و برخی از مدل‌های ریلی قادر هستند که در یک ساعت بیش از 8000 فلافل آماده کنند. این موضوع دستگاه اتوماتیک فلافل را به انتخابی مناسب برای رستوران‌ها و فست‌فودهای بزرگ تبدیل کرده است. ظرفیت آماده‌سازی فلافل در یک ساعت یکی از مهم‌ترین ویژگی‌هایی است که روی قیمت دستگاه فلافل زن اتوماتیک ریلی تاثیر می‌گذارد.

بررسی ویژگی‌های دستگاه فلافل زن اتوماتیک رومیزی 

دستگاه فلافل زن اتوماتیک رومیزی یکی دیگر از مدل‌های فلافل زن صنعتی است که توانایی آماده‌سازی فلافل در حجم بالا و در زمانی کوتاه را دارد. این مدل با‌توجه‌به ابعادش به‌عنوان دستگاه فلافل زن اتوماتیک کوچک شناخته می‌شود و برای استفاده در دکه‌های فلافلی و ساندویچی‌های کوچک انتخاب مناسبی هستند. این کسب‌وکارها معمولا بودجه کمتری برای تهیه دستگاه تولید فلافل زن اتوماتیک دارند. با‌توجه‌به پایین‌تر بودن قیمت دستگاه فلافل زن اتوماتیک کوچک نسبت به مدل ریلی، بهتر است که مدل‌های رومیزی را انتخاب کنید. 

عملکرد این دستگاه فلافل ساز اتومات کمی شبیه به فلافل زن دستی است. دستگاه فلافل‌ زن رومیزی اتومات معمولا با یک یا دو نازل طراحی می‌شود. یعنی توانایی قالب‌گیری یک یا دو فلافل به‌صورت همزمان را دارد. به همین دلیل سرعت و ظرفیت تولید آن نسبت به فلافل زن ریلی پایین است. از این دستگاه به‌راحتی می‌توانید برای تهیه سریع فلافل در مقدار متوسط استفاده کنید. در این مدل دستگاه فلافل‌ زن اتوماتیک نیز، همه مراحل آماده‌سازی فلافل بدون نیاز به دخالت دست و به شکل کاملا بهداشتی انجام می‌شود. توجه داشته باشید که مدل رومیزی فقط عملیات قالب‌گیری را انجام می‌دهد و فاقد سرخ کن صنعتی است. 

نکات مهم خرید دستگاه فلافل زن اتوماتیک

هنگام خرید دستگاه فلافل زن باید به چند نکته مهم از جمله ابعاد دستگاه‌، ظرفیت تولید فلافل در ساعت و قیمت دستگاه اتوماتیک فلافل زن توجه داشته باشید. اگر به‌صورت تخصصی در زمینه تهیه فلافل فعالیت دارید، برای بالا رفتن راندمان کاری، افزایش سرعت و کیفیت پخت بهتر است که بین دستگاه فلافل زن اتوماتیک ریلی و رومیزی، مدل ریلی را انتخاب کنید. هنگام بررسی قیمت دستگاه فلافل زن تمام اتوماتیک به این نکته توجه داشته باشید که دستگاه چه تعداد فلافل در یک ساعت تولید می‌کند. در‌صورتی‌که این ظرفیت با حجم تقاضا در کسب‌وکار شما مطابقت دارد پرداخت هزینه بیشتر برای خرید دستگاه فلافل زن اتومات توجیه‌پذیر خواهد بود. 

از جمله عواملی که روی قیمت فلافل زن اتوماتیک تاثیر می‌گذارد به مواردی مانند قابلیت تنظیم اندازه و شکل فلافل، سهولت نظافت و نگهداری دستگاه، کیفیت ساخت، گارانتی محصول و نام برند می‌توان اشاره کرد. قبل از اقدام برای خرید دستگاه تعیین کنید که کدام‌یک از این موارد برایتان مهم است. از طریق تماس با کارشناسان البرز تجهیز می‌توانید از خدمات مشاوره رایگان برای خرید محصول موردنظرتان بهره‌مند شوید. به‌این‌ترتیب خریدی مطمئن و رضایت‌بخش خواهید داشت.