پشتیبانی همه روزه
گارانتی اصالت کالا
مشاوره رایگان
تحویل 24 ساعته
نام دستگاه: دیگ دو جداره پلوپز صنعتی مکعبی
مدل: 280پرسی
ابعاد: 130در115در90 سانتیمتر
ظرفیت پخت برنج: حداکثر ۳۵کیلوگرم
فروش دیگ پلوپز صنعتی مکعبی دیگ دو جداره صنعتی و یکی از اصلی ترین تجهیزات بسیار کارآمد در صنعت آشپزخانه های صنعتی محسوب می شود دیگ صنعتی پلوپز در دو مدل دو و سه جداره در بازار موجود می باشد .که نمونه های دو جداره ی دیگ های صنعتی برای پخت خورشت از آنها استفاده می شود همچون دیگ دو جداره ی خورشت پزی البرز.نوع ورقی که در تولید انواع دیگ های صنعتی چه برای پخت برنج و چه برای پخت خورشت از آن استفاده می شود بسیار مهم است .
نوع کیفیت دیگ ،قیمت دیگ پلوپز صنعتی را تعیین می کند.اینکه شما از چه نوع ورقی برای تولید انواع دیگ های دو و سه جداره استفاده میکنید بسیار مهم است.بسیاری از شرکت ها از ورق های دو و سه میل برای تولید این دستگاه استفاده میکنندو خیلی از شرکت ها این مسئله را رعایت نمی کنند.واز مواد اولیه ی بسیار بی کیفیت برای تولید این دستگاه بسیار استراتژیک استفاده می کنند.
دیگ پلو پز صنعتی مکعبی با ظرفیت پخت ۲۸۰پرس برنج در هر نوبت ، چرخ دار ، دارای شیر پرکن آب با قابلیت اتصال به آب شهر ،دو جداره با وان جوشی ۵میل ، دیگ صنعتی دیگ پلویی ، نما مکعب تمام استیل سایز ۳۰۰ لیتر ،دیگ پلوپز صنعتی اصولا پایه گازسوز هستند که در صورت در خواست مشتری می توان دیگ های پلوپز روغنی و دیگ پلوپز صنعتی برقی تولید کرد.
ابعاد : 130در115در90 سانتیمتر
۱. ظرفیت پخت برنج حداکثر ۳۵کیلوگرم
۲. جداره کناری محفظه پخت از ورق استنلس استیل ۳۰۴ نگیر به ضخامت ۲ میلیمتر
۳. کف محفظه پخت از ورق استنلس استیل ۳۰۴ نگیر به ضخامت ۴ میلیمتر
۴. قسمت آتش خانه از ورق استنلس استیل ۴۳۰ به ضخامت ۱/۵ میلیمتر
۵. روکش خارجی دستگاه از ورق استنلس استیل خشدار ۴۳۰ به ضخامت ۰/۸ میلیمتر
۶. دارای ۲ درب 2 جداره به صورت عدسی و محدب و مجهز به سوپاپ اطمینان و لولای مناسب
جهت حفظ وزن درب و سهولت باز و بسته کردن درب با استفاده از فنر خواهد بود.
۷. دارای سبد مشبک از جنس استیل نگیر در داخل دیگ جهت جلوگیری از تشکیل ته دیگ و سهولت در آبکشی برنج
۸. دارای شیر تمام استیل به قطر ۲/۵ اینچ جهت تخلیه و آبکشی برنج
۹. با قابلیت جدا شدن مخزن اصلی از قسمت شاسی و آتش خانه
۱۰. جاسازی کلیه اتصالات گازی در داخل کاور مخصوص در دیگ
۱۱. دارای عایق حرارتی پشم سنگ و عایق هوا جهت جلوگیری از پرت حرارتی و کاهش دما در محیط و داغ نشدن بدنه ی دیگ
۱۲. استفاده از یک دودکش ساخته شده از ورق استیل
افزایش ظرفیت دیگ دو جداره صنعتی پخت برنج به میزان ۵۰ درصد پخت ۴۰ کیلو برنج ایرانی و ۵۵ کیلو برنجی خارجی کاهش مصرف گاز به میزان ۸۰ درصد با توجه به استفاده از سیستم مدرن شعله ها و راندمان بالای آن در انتقال کامل حرارت به پاتیل کاهش ۷۰ درصدی انتقال حرارت به محیط با استفاده از عایق کاری قوی و طراحی سیستم آتشخانه برای جلوگیری از پرت انرژی کاهش مصرف برق به میزان ۷۰ درصد برای سیستم هود و تهویه آشپزخانه به دلیل حرارت تولیدی بسیار کم تر محیط ، حفظ ریز مغذی ها در غذا به دلیل انجام فرآیند پخت با حرارت کنترل شده و بخار تحت فشار ، کاهش ۷۰ درصدی نیروی انسانی درفرآیند پخت با یک نفرنیروی انسانی قابل اجرا می باشد.
این دیگ برنج ، بر خلاف دیگ های غیر صنعتی و سنتی که به بیش از ۳ نیروی انسانی نیاز خواهند داشت.کاهش ۹۰ درصدی میزان مصرف روغن در تهیه پخت برنج کاهش پرت مواد حذف ته دیگ از فرآیند پخت برنج ، بر خلاف دیگ های غیر صنعتی که حدود ۸ درصد از برنج در فرآیند پخت تبدیل به ته دیگ می شوند. کاهش آلودگی و انتقال باکتری های موجود در محیط به دلیل عدم نیاز به انتقال مواد و جابجایی برنج آبکشی شده در چندین مرحله،تمام این فرآیند در یک مرحله پخت انجام خواهد گرفت.کاهش زمان پخت با توجه به حذف عملیات آبکشی و جابجایی مواد در فرایند پخت.کاهش هزینه نهایی با توجه به کاهش مصرف انرژی و نیروی انسانی سلامت غذایی با توجه به عدم استفاده از روغن و همچنین افزایش بهداشت غذایی با توجه به عدم جابجایی و انتقال برنج در حین و آینده پخت با توجه به ویژگی های فوق ، برنج پخت شده با این محصول با کیفیت بالاتر از نظر بهداشت و سلامت تغذیه و همچنین کاهش چشمگیر هزینه هر پرس از طریق کاهش زمان پخت ، مصرف انرژی ،مواد مصرفی و نیروی انسانی، خواهد بود ، بنابراین بازدهی و راندمان فرآینددر مقایسه با روش های سنتی و غیرصنعتی بسیار افزایش خواهد داشت.
دیگ پلو پز صنعتی مکعبی ۳۰۰ لیتری برای ظرفیت ۳۵۰ تا ۴۵۰ نفر تولید شده است.دیگ دو جداره صنعتی این شرکت از 2 جداره درست شده اند.جنس دیگ های صنعتی از استیل ۳۰۴ و استیل ۳۱۶ می باشد که نگیر هستند و ضخامت استیل دیگ های صنعتی ۲/۵ میلیمتر است که در برابر حرارت و گرما مقام می باشند و این نکته بسیار مهمی است که بعضی تولید کنندگاه در ارائه این دستگاه آن را رعایت می کنند.دهانه خروجی دیگ های صنعتی ۳۵۰ لیتری ۷۶ میلیمتر است که در صورت درخواست مشتری می توانیم دهانه دیگ های استیل را تا ۱۰۱ میلیمتر نیز بزرگ کنیم.
دیگ هایدو جداره صنعتی صنعتی تولید شده بر روی پایه ای از جنس پروفیل قرار می گیرند که هم بسیار مقاوم و هم کار را برای کاربر بسیار راحت می کند زیرا تمام وزن این دستگاه بر روی پایه های آن قرار دارد و لازم است که جنس پایه های دیگ صنعتی بسیار مسنحکم و قوی باشد .
فروش دیگ پلوپز صنعتی مکعبی و دیگ خورشت پز صنعتی و دیگ دو جداره صنعتی در البرز تجهیز ارائه دهنده ی کلیه تجهیزات آشپزخانه صنعتیو تجهیزات کیترینگ و تجهیزات رستوران صوررت می گیرد .شما برای خریدو فروش انواع دیگ های پلوپز صنعتی می توانید با مشاوران ما در ارتباط باشید تا در نهایت با یک مشاوره بسیار دقیق بهترین انتخاب را برای خرید دیگ مورد نظر خود داشته باشید.
البرز تجهیز تولید کننده دیگ صنعتی رستورانی و همینطور ارائه دهنده خدمات پس از فروش انواع دیگ های صنعتی کلیه محصولات خود را با 12 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش به مشتریان عزیز و محترم عرضه می کند.در صورت نیاز با شماره های ثابت درج شده در سایت تماس حاصل فرمایید.
گروه صنعتی البرز تجهیز ارائه دهنده کلیه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات رستوران
، تجهیزات کیترینگ و تجهیزات هتلی و بیمارستانی است.
هود استیل بافیلتر تماما استیل304خش دارنگیر قابل استفاده برای آشپزخانه…
تومان
شیر داغ کن SCRIOCCO گنجایش تقریبی مخزن 5 لیتر شیر…
اره استخوان بر ولتاژ 220ولت قدرت 650وات ضخامت کاتر 5…
تومان