تجهیزات فست فود
ّ

تجهیزات کافی شاپ
هـر آنچه که نـیاز داریـد !

کلیه موارد مربوط به نگهداری، آماده‌سازی یا پخت مواد غذایی در یک کافه رستوران به وسیله تجهیزات کافی شاپ انجام می‌شود. در‌واقع تهیه لیست کامل تجهیزات کافی شاپ و خریداری آن‌ها یکی از اولین قدم‌ها و مهم‌ترین اقدامات برای راه‌اندازی کسب‌وکار شما است. بسته به گستردگی خدمات، نوع و اندازه کافی شاپ، تجهیزاتی که نیاز دارید نیز متفاوت خواهد بود. به‌عنوان مثال کافه‌های تخصصی سرو قهوه به انواع دستگاه‌های مرتبط با قهوه مانند دستگاه قهوه ساز صنعتی نیاز دارند. در مقابل کافه رستوران به تجهیزات پخت‌وپز نیز نیازمند هستند. انتخاب دقیق و مناسب این تجهیزات به عرضه خدمات سریع‌تر و با کیفیت‌تر به مشتریان کمک می‌کند.

کلیه موارد مربوط به نگهداری، آماده‌سازی یا پخت مواد غذایی در یک کافه رستوران به وسیله تجهیزات کافی شاپ انجام می‌شود.

در‌واقع تهیه لیست کامل تجهیزات کافی شاپ و خریداری آن‌ها یکی از اولین قدم‌ها و مهم‌ترین اقدامات برای راه‌اندازی کسب‌وکار شما است.

بسته به گستردگی خدمات، نوع و اندازه کافی شاپ، تجهیزاتی که نیاز دارید نیز متفاوت خواهد بود.

به‌عنوان مثال کافه‌های تخصصی سرو قهوه به انواع دستگاه‌های مرتبط با قهوه مانند دستگاه قهوه ساز صنعتی نیاز دارند.

در مقابل کافه رستوران به تجهیزات پخت‌وپز نیز نیازمند هستند.

انتخاب دقیق و مناسب این تجهیزات به عرضه خدمات سریع‌تر و با کیفیت‌تر به مشتریان کمک می‌کند.

قهوه ساز

برای تهیه قهوه با‌کیفیت در کافه و کافی‌شاپ‌ها و سرویس‌دهی به مشتریان با سرعت بالا بدون شک به دستگاه قهوه ساز صنعتی نیاز خواهید داشت. به کمک دستگاه قهوه‌ساز و اسپرسو‌ساز صنعتی می‌توان انواع قهوه‌های گرم و سرد مانند اسپرسو، کاپوچینو، لاته و آمریکانو را آماده کرد. بهترین دستگاه قهوه ساز صنعتی قابلیت‌های خاصی مانند فشردن، استخراج اسانس و عطر قهوه، تنظیم دما و فشار آب و تولید قهوه با‌کیفیت و مطلوب را دارد. دستگاه قهوه ساز صنعتی در انواع مدل‌های تک گروپ، دو گروپ و سه گروپ‌ طراحی و تولید می‌شود که هنگام تهیه همزمان چند قهوه را فراهم می‌کند.

پر فروش ترین های قهوه ساز

دستگاه بستنی ساز

دستگاه بستنی ساز صنعتی قابلیت تولید بستنی در حجم بالا، با بافت نرم و با‌کیفیت را فراهم می‌کند. به کمک این دستگاه می‌توانید در زمانی کوتاه، حجم بالایی بستنی تولید کنید و در هر لحظه امکان سرویس‌دهی مناسب به مشتریان را داشته باشید. این دستگاه‌ها از طریق یک فرآیند‌ مکانیکی، مواد اصلی بستنی مانند شیر، قند و مواد افزودنی را مخلوط می‌کند. سپس این مخلوط به وسیله دستگاه، درون یک بشکه یا مخزن خنک‌کننده قرار می‌گیرد. دما در داخل مخزن به سرعت کاهش می‌یابد و بستنی آماده می‌شود. ظرفیت بالا، کیفیت ساخت قوی، کارایی بالا، قابلیت تنظیم دما و ترکیبات از مهم‌ترین ویژگی‌های دستگاه بستنی ساز هستند. 

پر فروش ترین های دستگاه بستنی ساز

آب پرتقال گیری

آب پرتقال یکی از پرطرفدارترین آیتم‌های منوی کافه‌ها و کافی‌شاپ‌ها است. برای تهیه این آبمیوه به‌صورت طبیعی و تازه، به دستگاه آب پرتقال گیری صنعتی نیاز خواهید داشت. این دستگاه در نمونه‌های آب پرتقال گیری صنعتی اتوماتیک، دستگاه آب پرتقال گیری نیمه صنعتی و دستی در بازار موجود است. معروف‌ترین برندی که در اکثر کافه‌ها و کافی‌شاپ‌ها برای آب‌گیری انواع مرکبات استفاده می‌شود، دستگاه آب پرتقال گیری صنعتی زومکس نام دارد. البته در سال‌های اخیر دستگاه آب پرتقال گیری صنعتی ایرانی نیز با کیفیت و استاندارد مشابه با نمونه‌های خارجی طراحی و به بازار عرضه شده‌اند. 

پر فروش ترین های آب پرتقال گیری

فر پیتزا صنعتی

در آشپزخانه هر فست فودی برای پخت یک پیتزا با‌کیفیت و خوش‌طعم، بدون شک به یک فر پیتزا نیاز دارید. با حرارت مستقیم این فر می‌توان انواع پیتزا و سایر مواد خوراکی را آماده کرد. حرارت داخل فر پیتزا صنعتی قابل تنظیم است و به ما برای پخت با‌کیفیت پیتزا کمک می‌کند. فر پیتزا صنعتی در انواع مدل‌های صندوقی، ریلی، تنوری و کانوکشن طراحی و ساخته می‌شود. ظرفیت بالا برای پخت همزمان چند پیتزا، امکان کنترل دما برای پخت بهینه و یکنواخت پیتزا، سرعت بالای پخت و ساختار مقاوم از مهم‌ترین ویژگی‌های فر پیتزا صنعتی هستند. 

پر فروش ترین های فر پیتزا صنعتی

ماشین ظرفشویی صنعتی

ماشین ظرفشویی صنعتی یکی از اصلی‌ترین تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی است که برای شست‌وشوی انواع ظروف و وسایل آشپزخانه در مقیاس بزرگ استفاده می‌شود. این دستگاه‌ با طراحی مقاوم و پایدار، قابلیت شست‌وشوی مکرر و موثر ظروف را دارد و برای شست‌شوی انواع ظروف فلزی، چینی و پلاستیکی به‌کار می‌رود. ماشین ظرفشویی برای شست‌و‌شوی کامل ظروف از دما و فشار بالا استفاده می‌کند. با تهیه ماشین ظرفشویی صنعتی برای آشپزخانه کافی‌شاپ، رستوران و انواع فست‌فود علاوه‌بر رعایت استانداردهای بهداشتی، در زمان و هزینه نیروی انسانی نیز می‌توان صرفه‌جویی کرد. در نهایت ماشین ظرفشویی صنعتی نقش موثری در بهبود کیفیت خدمات آشپزخانه و ارتقای رضایت مشتریان خواهد داشت. 

پر فروش ترین های ماشین ظرفشویی صنعتی

وافل زن

وافل یکی از جذاب‌ترین آیتم‌های صبحانه در منوی کافی‌شاپ است. به کمک دستگاه وافل ساز صنعتی می‌توان در کوتاه‌ترین زمان و با دقت و کیفیت بالا وافل تهیه کنید. تهیه دستگاه وافل زن و اضافه کردن این آیتم به منوی کافی شاپ نقش موثری در جذب مشتریان و افزایش درآمدتان خواهد داشت. وافل ساز به یک بشقاب شبکه‌دار مجهز است که از آن برای تهیه شکل مرسوم وافل استفاده می‌کنید. برخی دستگاه‌ها نیز به بشقاب‌های متعدد با طرح‌های مختلف مجهز هستند که به کمک آن‌ها می‌توانید وافل‌هایی با طرح‌های مختلف تهیه کنید. این ویژگی روی قیمت دستگاه وافل زن تاثیرگذار خواهد بود. وافل ساز تخم‌مرغی، وافل ساز بلژیکی، وافل ساز دو قلو، وافل ساز مینی، وافل ساز نان بستنی، وافل ساز گرد تک خانه، وافل ساز مربعی، وافل ساز دوقلو مستطیلی انواع مختلف دستگاه وافل زن را تشکیل می‌دهند. 

پر فروش ترین های وافل زن

آسیاب قهوه

به کمک آسیاب قهوه صنعتی می‌توانید دانه‌های قهوه با درجه دلخواهتان آسیاب کنید. این دستگاه‌ها ظرفیت بالا و عملکرد قوی دارند و برای استفاده در کافی‌شاپ‌ها، هتل‌ها، کافه‌ها و فروشگاه‌های قهوه مناسب هستند. آسیاب‌های قهوه صنعتی معمولا به تیغه‌های فولادی یا سرامیکی مجهزند که به وسیله یک موتور قدرتمند به سرعت دانه‌های قهوه را خرد می‌کنند. دستگاه آسیاب قهوه قابلیت تنظیم درجه دارد. به‌ای‌ترتیب می‌توان از آن برای تهیه انواع پودر قهوه برای آماده کردن نوشیدنی‌های مختلف مانند اسپرسو، فرانچ‌پرس، قهوه دمی و قهوه ترک استفاده کرد و از طعم و عطر بهینه قهوه بهره برد.

پر فروش ترین های آسیاب قهوه

مخلوط کن صنعتی

مخلوط کن صنعتی یکی از مهم‌ترین و اصلی‌ترین تجهیزات کافی‌شاپ است که در اسرع وقت باید برای تهیه آن اقدام کنید. دستگاه مخلوط کن صنعتی برای تهیه انواع آبمیوه، شیک‌ و اسموتی و همچنین پودر کردن یخ کاربرد دارد. کار با این دستگاه بسیار ساده و سریع است و فقط با فشار یک دستگاه می‌توانید نوشیدنی یا یخ نوش مورد‌نظرتان را در کوتاه‌ترین زمان ممکن آماده کنید. خرید مخلوط کن صنعتی برای کافی شاپ، به افزایش سرعت، بهبود راندمان کاری و ارائه خدمات متنوع و جذاب به مشتریان کمک می‌کند. این دستگاه‌ها از نظر ظرفیت و توان در مدل‌های مختلف طراحی و تولید می‌شوند. دستگاه مخلوط کن صنعتی را می‌توانید از فروشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی خریداری کنید. 

پر فروش ترین های مخلوط کن صنعتی

یخچال فریزر صنعتی

برای نگهداری از مواد اولیه انواع نوشیدنی‌ها و خنک نگه داشتن آن‌ها، نگهداری از مواد اولیه آیتم‌های غذایی کفی‌شاپ، نگهداری از بستنی و به‌منظور مراقبت از مواد لبنی مختلف مانند شیر، خامه، کره و پنیر به یخچال فریزر صنعتی نیاز دارید. همچنین با‌توجه‌به توان سرمایشی بالای یخچال صنعتی می‌توانید از آن برای تهیه سریع یخ نیز استفاده کنید. برای نگهداری از نوشیدنی‌های قوطی مانند نوشابه‌ها و انواع شیرینی و دسر می‌توانید نسبت به خرید یخچال فریزر ویترینی برای کافی‌شاپتان اقدام کنید. 

پر فروش ترین های یخچال فریزر صنعتی

دستگاه آبمیوه گیری صنعتی

بازدهی بالا مهم‌ترین ویژگی دستگاه آبمیوه گیری صنعتی است. این دستگاه در انواع مدل‌های رومیزی، ایستاده و فروشگاهی تولید و به بازار عرضه می‌شود. برای آب‌گیری انواع مرکبات و انار می‌توان از دستگاه آبمیوه گیری صنعتی استفاده کرد. این دستگاه با‌توجه‌به قدرت و حجم بارگیری از نمونه‌‌های آبمیوه گیری خانگی متمایز می‌شود. اگر صاحب یک کافی شاپ و آبمیوه‌فروشی با ترافیک بالای مشتری هستید، حتما به یک آبمیوه گیری صنعتی نیاز خواهید داشت. زیرا عملکرد این دستگاه بسیار سریع است و با‌توجه‌به قدرت و توان بالا، امکان استفاده مداوم از آن وجود دارد. این ویژگی‌ها موجب ارتقای کیفیت سرویس‌دهی کافی‌شاپ و افزایش سطح رضایت مشتریان می‌شود. 

پر فروش ترین های آبمیوه گیری صنعتی

وارمر شکلات

وارمر شکلات یکی از تجهیزات حرفه‌ای کافی شاپ است که برای ذوب کردن شکلات به کار می‌رود. نمونه صنعتی وارمر شکلات مخصوص استفاده در کافه‌ها و کافی شاپ طراحی شده است که ظرفیت و کارایی بالایی دارد. این دستگاه برای تزئین انواع نوشیدنی‌ها با شکلات آب شده، تهیه دسرهای بر پایه شکلات و تهیه شکلات برای نوشیدنی‌هایی مانند موکا و ماکیاتو استفاده می‌شود. این دستگاه به یک سیستم گرمایشی دقیق مجهز است که شکلات را به‌طور یکنواخت، بدون احتمال سوختن یا افت کیفیت، ذوب می‌کند. این دستگاه‌ها مخزنی برای شکلات دارند که از طریق حرارت شکلات را به شکل مایع در می‌آورند. به تهیه این وارمر شکلات می‌توانید کیفیت خدماتتان را به بهترین نحو ممکن ارتقا دهید.

پر فروش ترین های وارمر شکلات

انواع تجهیزات این دسته بندی:

سوالات متداول

چطور متوجه بشویم که تجهیزات آشپزخانه صنعتی که خریداری میکنیم کیفیت خوبی دارد ؟

مشخصه ای که نوع کیفیت تجهیزات آشپزخانه صنعتی را مشخص میکند ، قیمت این تجهیزات میباشد ، در بیشتر موارد قیمت پایین مساوی است با کیفیت پایین و قیمت بالا مساوی است با کیفیت بالا ، البته همانطور که گفتیم در بیشتر موارد اینگونه است ، شما خریدار گرامی هنگام خرید حتما از فروشنده آنالیز تولید را دریافت کنید تا هیچ گونه شک و شبهه ای برای شما باقی نماند .

برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی به چه نکاتی باید دقت کنیم ؟

اولین نکته بحث خدمات و گارانتی محصولات میباشد که بسیار مورد مهم و اثر گذاری است . دومین نکته کیفیت محصولات تولیدی میباشد که برای دستیابی به این نتیجه حتما از تولید کننده آنالیز تولید محصولات را بخواهید . سومین نکته ای که باید در نظر داشته باشید کیفیت اطلاعاتی است که مشاوران شرکت ها در اختیار شما میگذارند ، اینکه تجربه و علم کافی برای انجام این کار را داشته باشند .

آشنایی با انواع
تجهیزات کافی شاپ

خرید تجهیزات کافی شاپ باید متناسب با نوع خدمات و فضای موجود انجام شود. همچنین نوع و میزان وسایل کافی شاپ باید به گونه‌ای باشد که به بهترین نحو به نیازهای مشتریان پاسخ دهد. به‌طورکلی برای تجهیز کافی شاپ به‌منظور آماده‌سازی انواع نوشیدنی و غذا به موارد زیر نیاز دارید:

  • دستگاه آسیاب قهوه
  • اسپرسو ساز اتوماتیک
  • قهوه‌­ساز قطره‌­ای اتوماتیک
  • مخلوط کن
  • فر و گاز صنعتی
  • توستر
  • ساندویچ ساز
  • یخچال و سیستم تبرید
  • میز آماده سازی غذا
  • ماشین ظرفشویی 
  • یخ ساز
  • غذاساز
  • سینک ظرفشویی
  • دستگاه تصفیه آب

وسایل مورد نیاز برای راه اندازی کافی شاپ برای یک کافه رستوران با یک کافه تخصصی قهوه تفاوت‌های بسیاری دارد. علاوه‌بر موارد بالا، برای تهیه مواد اولیه و تزئین نوشیدنی‌ها به ابزارهای کوچک‌تری مانند چاقوها، تخته برش و انواع ظروف نیاز خواهید داشت. توجه‌ داشته باشید که قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی با‌توجه‌به پیچیدگی و نوع کاربرد آن‌ها تعیین می‌شود.

بررسی کسب‌وکارهای نیازمند به تجهیزات کافی شاپ

علاوه‌بر کافی شاپ‌ها، در لیست خرید تجهیزات کافه و رستوران، مراکز تجاری فروشگاه‌ها و اماکن اقامتی مانند هتل‌ها نیز تجهیزات کافی شاپ دیده می‌شود. در ادامه با لیست کامل از کسب‌و‌کارهایی که به تجهیزات کافی شاپ نیاز دارند آشنا می‌شویم: 

  • کافی‌شاپ‌ها و قهوه‌فروشی‌ها: اصلی‌ترین کسب‌و‌کارهایی که به این تجهیزات نیاز دارند کافی‌شاپ‌ها هستند. مهم‌ترین وسایل مورد نیاز کافی شاپ شامل دستگاه‌های اسپرسو ساز، آسیاب قهوه، گاز و فر، سرخ کن صنعتی و ساندویچ‌زن می‌شود. 
  • رستوران‌ها و کافه‌ها: بسیاری از رستوران‌ها و کافه‌ها بخش نوشیدنی یا کافی‌شاپ دارند که در آن انواع قهوه و چای سرو می‌شود؛ بنابراین در کنار وسایل رستوران باید به تهیه تجهیزات کافی شاپ نیز توجه داشته باشید.
  • فروشگاه‌های تخصصی قهوه: این فروشگاه‌ها علاوه بر فروش دانه‌های قهوه، گاهی اوقات قهوه دم‌کرده یا سایر نوشیدنی‌های مبتنی بر قهوه نیز به مشتریان عرضه می‌کنند؛ بنابراین این فروشگاه‌ها به برخی تجهیزات کافی شاپ مانند آسیاب قهوه و دستگاه اسپرسو ساز نیاز دارند. 
  • هتل‌ها و اقامتگاه‌ها: بسیاری از هتل‌ها در لابی یا فضاهای عمومی خود کافی‌شاپ‌های کوچکی دارند که به مهمانان خود خدمات ارائه می‌دهند. این امر به افزایش رضایت مهمانان و ارائه خدمات کامل‌تر کمک می‌کند.
  • محیط‌های دانشگاهی و شرکت‌ها: بسیاری از دانشگاه‌ها و شرکت‌ها برای افزایش رفاه کارمندان و دانشجویان، فضاهایی مانند کافی‌شاپ‌ را ایجاد می‌کنند تا امکان استراحت و نوشیدن قهوه یا چای را در محل کار یا تحصیل فراهم آورند.

در هر یک از این موارد، تجهیزات کافی‌شاپ به ارائه خدمات بهتر، جذب و رضایت مشتریان و افزایش کیفیت نوشیدنی‌ها و خدمات کمک می‌کند.

نکات مهم خرید تجهیزات کافی شاپ

برای انتخاب تجهیزات رستوران و کافی شاپ باید قبل از هر چیز حوزه فعالیت و غذاها و نوشیدنی‌هایی که سرو می‌کنید به‌طور دقیق مشخص شود. این موضوع و اطلاع از قیمت تجهیزات کافی شاپ کمک می‌کند که در زمان خرید لوازم کافی شاپ بودجه‌بندی مناسبی نیز داشته باشید. نکته بعدی توجه به کیفیت لوازم کافه و رستوران است. با خرید تجهیزات با‌کیفیت، عملکرد بهتری خواهید داشت و هزینه‌های نگهداری و تعمیرات کاهش می‌یابد. به‌منظور جلوگیری از شلوغی و کمبود فضا، تجهیزات باید متناسب با ابعاد آشپزخانه و فضای کافی شاپ انتخاب شوند. 

بعد از رعایت همه این نکات، مهم‌ترین کاری که باید انجام دهید خرید از فروشگاه تجهیزات کافی شاپی است که دستگاه‌ها و وسایل مختلف را با گارانتی و خدمات پس از فروش به مشتریان عرضه کند. در فروشگاه اینترنتی تجهیزات کافی شاپ البرز تجهیز همه وسایل از دستگاه بستنی ساز گرفته تا ساندویچ ساز و انواع گاز و یخچال‌های صنعتی از گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش برخوردار هستند. همچنین در این فروشگاه می‌توانید تجهیزات کم‌مصرف و پایدار را خریداری کنید که علاوه‌بر کاهش هزینه‌‌های انرژی، دوستدار محیط زیست نیز هستند. توجه به این نکات به شما کمک می‌کند تا تجهیزات مناسب‌تری برای کافی‌شاپ خود انتخاب کنید.

فرم درخواست مشاوره

مقالات مرتبط

مزایای خرید کردن از البرز تجهیز

خدمات پس از فروش

ضمانت بازگشت وجه

ارسال سریع کالا

نصب رایگان

تضمین بهترین قیمت

مزایای خرید کردن
از البرز تجهیز

خدمات پس از فروش

ضمانت بازگشت وجه

ارسال سریع کالا

نصب رایگان

تضمین بهترین قیمت