وان استیل

آشنایی با کاربرد وان استیل صنعتی 

وان استیل یکی از کاربردی‌ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. از ظروف مختلف تا انواع میوه‌ها و سبزیجات را می‌توانید در وان‌ استیل بشویید. این مواد بعد از شست‌وشو وارد مرحله آماده‌سازی می‌شوند. علاوه‌بر آشپزخانه‌های صنعتی و رستوران، این تجهیزات در صنایع مختلف مانند خط تولید سیب‌زمینی خلالی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای اینکه وان استیل قابلیت استفاده در آشپزخانه و فضای مورد‌نظرتان را داشته باشد، هنگام خرید این تجهیزات به کیفیت ساخت و ابعاد متناسب با نوع چیدمان خط آماده‌سازی حتما توجه کنید. به‌عنوان مثال در یک رستوران کوچک، تهیه  وان استیل 150 سانتی‌متری هم پاسخگویی مناسبی به نیازها خواهد داشت؛ اما در آشپزخانه‌های صنعتی، هتل‌ها، سازمان‌ها و رستوران‌های بزرگ توصیه می‌شود که وان‌ استیل بزرگ مانند 190 سانتی‌متری استفاده شود. برای انتخاب بهترین مدل وان متناسب با فضا و نیازهایتان، کارشناسان البرز تجهیز راهنمای شما خواهند بود. 

انواع وان استیل صنعتی 

وان‌های استیل صنعتی معمولا با ساختار پرسی یا جوشی تولید می‌شوند. هر دو این مدل‌ها در بازار موجود هستند و مشتریان متناسب با نیاز و بودجه خود نسبت به خرید مدل مورد‌نظر اقدام می‌کنند. این وان‌ها از نظر ابعاد نیز تنوع بالایی دارند و بر‌اساس متراژ آشپزخانه و فضای در دسترستان می‌توانید وان استیل صنعتی با ابعاد مورد‌نظرتان را خریداری کنید. توجه داشته باشید که مدل وان و ابعاد وان از جمله عواملی هستند که نقش موثری در تعیین قیمت وان استیل صنعتی دارند.

به‌منظور بالا بردن دقت، سهولت و افزایش سرعت شست‌وشو در آشپزخانه‌های صنعتی می‌توانید در کنار وان صنعتی برای شست‌وشوی ظروف نسبت به خرید ماشین ظرفشویی صنعتی اقدام کنید. 

بررسی ویژگی‌های وان استیل صنعتی پرستی 

میان دو مدل وان استیل پرسی و وان جوشی، مدل پرسی کیفیت ساخت بالاتری دارد. در این مدل به دلیل ساختار وان شاهد زنگ‌زدگی خط جوش نخواهیم بود. به همین دلیل عموما صاحبان رستوران و کسب‌وکارهایی که به این تجهیزات نیاز دارند نسبت به خرید وان استیل پرسی اقدام می‌کنند. هنگام خرید این مدل وان استیل بزرگ به ضخامت ورق توجه داشته باشید. با‌توجه‌به کیفیت ساخت بالاتر و طول عمر بیشتر، قیمت وان شستشو صنعتی پرسی نسبت به مدل جوشی‌ بالاتر است؛ اما با انتخاب این محصول خرید به‌صرفه‌تر و بهتری خواهید داشت. در کنار وان استیل پرسی، تهیه و نصب یک شیر شاوری دیواری کار شست‌وشو و پاکسازی مواد اولیه را در آشپزخانه‌های صنعتی و رستوران‌ها راحت‌تر می‌کند. 

بررسی ویژگی‌های وان استیل صنعتی جوشی 

یکی دیگر از انواع وان استیل صنعتی، مدل جوشی است. این تجهیزات رستوران با استفاده از یک ورق استیل تولید می‌شود. ابتدا ورق را به‌صورت دستی پهن کرده و روی آن شکاف ایجاد می‌کنند. سپس ورق در قسمت‌هایی که شکاف ایجاد شده است خم می‌خورد و قسمت‌های خم خورده به یکدیگر جوش داده می‌شوند. در نهایت ورق استیل فرز می‌خورد و پرداخت می‌شود و به شکل لگن در می‌آید. برای ساخت وان استیل جوشی از ورق استیل با هر ضخامتی می‌توانید استفاده کنید و محدودیتی از این نظر وجود ندارد. 

بررسی ویژگی‌های بهترین وان استیل صنعتی 

نکته‌ای که برای خرید بهترین وان صنعتی باید به آن توجه داشته باشید، نوع ورق استیل وان و ضخامت آن است. هرچه ضخامت ورق بیشتر باشد، تحمل حجم آب نیز بیشتر می‌شود. این موضوع مخصوصا برای خرید وان استیل بزرگ بسیار حائز اهمیت است. پایه وان استیل صنعتی نیز معمولا از پروفیل 4 ساخته می‌شود که ضخامت نسبتا بالایی دارد. برای برقراری یک اتصال خوب و شاسی‌کشی فوق‌العاده، پاتروکی وان از جنس پروفیل 2 ساخته می‌شود. 

از نظر کیفیت ساخت، وان استیل پرسی گزینه بهتری نسبت به وان استیل جوشی به حساب می‌آید. همچنین با تهیه این وان راحت‌تر می‌توانید تاییدیه بهداشت دریافت کنید؛ بنابراین اگر بودجه کافی دارید یا کیفیت برایتان مهم‌تر از قیمت است، ما به شما خرید وان استیل صنعتی پرسی را توصیه می‌کنیم. برای انتخاب بهترین وان استیل صنعتی و بررسی ویژگی‌های محصول مورد‌نظرتان با کارشناسان البرز تجهیز در تماس باشید.