بررسی ساختار و نحوه عملکرد دستگاه وارمر شکلات

دستگاه وارمر شکلات ذوب کن از مخزن آب، المنت، ترموستات و یک یا تعدادی لگن شکلات تشکیل شده است. 

برای کار با دستگاه و ذوب کردن شکلات، ابتدا باید آب را داخل مخزن دستگاه بریزید. با چرخاندن ترموستات، حرارت به المنت انتقال داده می‌شود و دما به حد‌نصاب می‌رسد. به‌این‌ترتیب حرارت توسط المنت به آب منتقل می‌شود. آب داغ، لگن‌های بدنه استیل که شکلات در داخل آن قرار گرفته است را گرم می‌کند. در‌نتیجه انتقال حرارات، شکلات ذوب می‌شود. ترموستات در دستگاه وارمر شکلات صنعتی وظیفه حفظ دمای مورد‌نظر و گرم نگه‌داشتن شکلات در دمای ثابت را برعهده دارد. این ترموستات کمک می‌کند که شکلات در یک دمای ثابت و مناسب بماند. در‌نتیجه از سفت شدن یا سوختن و گرم شدن بیش‌از اندازه شکلات جلوگیری می‌شود.

یکی از ویژگی‌های مهم تجهیزات صنعتی کافی شاپ مانند دستگاه وارمر شکلات، دستگاه قهوه ساز صنعتی و دستگاه بستنی‌ساز این است که قطعات آن‌ها به‌راحتی قابل شست‌وشو و نظافت باشند. لگن‌های وامر شکلات را می‌توانید به‌راحتی در وان استیل بشویید. 

آشنایی با انواع وارمر شکلات 

دستگاه وارمر شکلات در انواع یک خانه، دو خانه و سه خانه طراحی و تولید می‌شود. به کمک این دستگاه می‌توان شکلات‌های مختلف را با دمای متفاوت آب کرد. برای هر خانه دستگاه یک دکمه روشن و خاموش مجزا در نظر گرفته شده است. به‌این‌ترتیب می‌توانید بر‌اساس میزان نیازتان فقط از یک خانه دستگاه استفاده کنید. به‌این‌ترتیب علاوه‌بر صرفه‌جویی در مصرف انرژی و کاهش هزینه، طول عمر دستگاه نیز افزایش می‌یابد. 

 با‌توجه‌به نوشیدنی‌ها و خوراکی‌هایی که در کافه سرو می‌کنید، به‌راحتی می‌توانید تصمیم بگیرید که به کدام نوع این تجهیزات کافی شاپ نیاز دارید. 

معرفی وارمر شکلات دو خانه یا دو لگن

یکی از انواع دستگاه شکلات ذوب‌کن، دستگاه وارمر شکلات دو‌ خانه است. به کمک این دستگاه می‌توانید دو نوع شکلات مختلف را در مخزن‌های جداگانه ذوب کنید. همچنین سیستم کنترل دما برای هر مخزن به‌صورت مجزا عمل می‌کند. به‌این‌ترتیب این امکان را خواهید داشت که از دمای متفاوت برای ذوب کردن هر شکلات استفاده کنید. به‌عنوان مثال می‌توانید در یک مخزن شکلات فندقی به‌صورت ذوب‌شده و با دمای پایین برای تهیه شیک فندق داشته باشید. در مخزن دیگری هم می‌توانید شکلات ذوب شده و با دمای بالاتر را برای تهیه نوشیدنی‌های گرم آماده کنید. 

دستگاه وارمر شکلات دو‌ خانه با فولاد ضد‌‌زنگ ساخته می‌شود. همچنین این دستگاه به ترموستات قابل تنظیم مجهز است که این امکان را می‌دهد که شکلات را به‌صورت ذوب شده در دمای مورد‌نظرتان نگه دارید. دستگاه وارمر شکلات دو خانه و دستگاه بستنی ساز صنعتی از جمله تجهیزاتی هستند که به کمک آن‌ها می‌توانید آیتم‌های جذابی را به منوی کافه و کافی‌شاپتان اضافه کنید.

معرفی دستگاه وارمر شکلات ذوب کن سه خانه یا سه لگن

نمونه دیگری از دستگاه شکلات آب‌کن صنعتی، وارمر شکلات سه خانه است. اگر به شکلات‌ ذوب شده با طعم‌های متنوع‌ نیاز دارید، این دستگاه انتخاب بهتری برای شما خواهد بود. به‌عنوان مثال با تهیه یک دستگاه وافل ساز و وامر شکلات سه خانه می‌توانید منوی صبحانه‌تان را کامل و متفاوت کنید. این دستگاه کمک می‌کند که سرویس‌دهی به مشتریان راحت‌تر و با سرعت و کیفیت بالاتری انجام شود. در‌نتیجه افزایش کیفیت خدمات، تعداد مشتریان و میزان فروشتان‌ نیز بیشتر خواهد شد. 

نکات مهم برای خرید دستگاه وارمر شکلات 

برای خرید دستگاه وارمر شکلات به چند نکته مهم باید توجه داشته باشید. یکی از این نکات، قیمت وارمر شکلات است. نکته بعدی توجه به ظرفیت دستگاه و تعداد لگن‌های وارمر شکلات با‌توجه‌به نوع نیاز و میزان مصرفتان‌ است. توجه داشته باشید که دستگاه با متریال با‌کیفیت مانند استیل ضد‌زنگ ساخته شده باشد. همچنین به گارانتی و خدمات پس از فروش نیز توجه کنید. دستگاه‌های وارمر شکلات از برندهای مطرح ایرانی و خارجی معمولا از گارانتی و خدمات پس از فروش برخوردار هستند. در فروشگاه‌های تخصصی تجهیزات آشپزخانه صنعتی البرز تجهیز می‌توانید بهترین دستگاه وارمر شکلات ذوب کن را از میان برندهای مطرح ایرانی و خارجی، متناسب با بودجه و نوع نیازتان خریداری کنید. برای کسب اطلاعات دستگاه و قیمت محصول مورد‌نظرتان با ما در تماس باشید.