آموزش آشپزی, ایرانی

طرز تهیه بادمجان شکم پر

طرز تهیه بادمجان شکم پر این غذای بی نظیر و فوق العاده ی ایرانی به روش آموزش آشپزی آسان تقدیم به شما عزیزان

همیشه کار اساسی را انجام بده حتی پختن یک غذای اصیل اساسی

سلام به دوستان خوبم امروز یک بادمجان‌شکم‌پر مهمان آشپزخانه ما هست با لبخند زیبایتان همراهیمان کنید.

طرز تهیه بادمجان شکم پر

 

مواد لازم   برای ۴ نفر

بادمجان                                               ۲ عدد

گوشت چرخ کرده                                ۲۵۰ گرم

پیاز نگینی خرد شده                           ۱ عدد

جعفری                                              ۴/۱ فنجان

گوجه فرنگی                                      ۲ عدد

گوجه فرنگی به میزان لازم                 سس

نمک و فلفل سیاه                              به میزان لازم

 

روش تهیه بادمجان شکم پر

بادمجانها را از طول دو قطعه کرده و به آن کمی نمک می زنیم و به مدت نیم ساعت کنار می گذاریم . سپس وسط هر قطعه از بادمجان ها را طوری شکاف می دهیم که آسیبی به پوست آن نرسد .

آن گاه بادمجان ها را در کره سرخ کرده و قسمت شکاف داده شده را با گوشت چرخ کرده ، جعفری و پیاز سرخ شده ، پر می کنیم . گوجه فرنگی خرد شده را روی این مخلوط قرار می دهیم و غذا را به مدت چهل دقیقه روی حرارت ملایم گاز می پزیم

امیدواریم طرز تهیه بادمجان شکم پر این غذای بی نظیر و فوق العاده ی ایرانی به رووش آموزش آشپزی آسان مورد پسند شما عزیزان واقع شده باشد و این را بدانید که بهترین کار دنیا کار کردن با خوراکی هاست .

برای راه اندازی یک کیترینگ غذاهای ایرانی در قدم اول باید با لیست تجهیزات رستوران آشنا شوید و سپس با بهره گیری از مشاوران حرفه ای یک کیترینگ عالی غذاهای ایرانی راه اندازی کنید .

همیشه به یاد داشته باشید که برای راه اندازی یک رستوران عالی باید تمامی زیر ساخت هارا با دقت بسیار زیاد انجام دهید تا نتیجه ای فوق العاد کسب کنید .

مشاهده ی طرز تهیه انواع غذا های ملل

مشاهده ی فیلم محصولات البرز تجهیز

فروشگاه البرز تجهیز

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.