معرفی بهترین دستگاه اسپرسو ساز صنعتی

بهترین دستگاه اسپرسو ساز صنعتی چیست؟ معرفی 5 برند برتر بازار

کیفیت و طعم اسپرسو تا میزان قابل توجهی به دستگاه قهوه ساز صنعتی که از آن برای تهیه قهوه استفاده می‌شود بستگی دارد. با بالا رفتن کیفیت دستگاه، کیفیت قهوه و طعم آن نیز بیشتر می‌شود. در محیط‌‌هایی مانند کافه و رستوران، به دلیل اهمیت سرعت و دقت، استفاده از دستگاه‌‌های اسپرسو ساز صنعتی نقش پررنگی دارد. با تهیه این دستگاه‌ها در اوج ساعات شلوغی هم سرویس‌دهی مناسب و عملکرد قابل اطمینانی خواهید داشت. به دلیل تنوع دستگاه‌های اسپرسو ساز، ممکن است انتخاب بهترین دستگاه اسپرسو ساز صنعتی کار دشواری باشد. به همین دلیل تصمیم گرفته‌ایم در این مقاله شما را با بهترین دستگاه اسپرسو ساز صنعتی آشنا کنیم. بعد از مطالعه این مقاله می‌توانید دستگاهی با دوام و مقاومت بالا و بهترین کارایی را خریداری کنید.

آشنایی با ویژگی‌های بهترین دستگاه اسپرسو ساز صنعتی 

در راهنمای خرید دستگاه اسپرسو ساز صنعتی به‌عنوان یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی مهم است که با اصلی‌ترین ویژگی‌های این دستگاه آشنا شویم. شناخت این فاکتورها کمک می‌کند که انتخاب عالی و متناسب با نیازهایتان داشته باشید. بهترین دستگاه‌های قهوه ساز صنعتی معمولا از ویژگی‌های زیر برخوردار هستند:

1. قدرت و کارایی بالا: بهترین برند دستگاه اسپرسو ساز صنعتی اسپرسو را در مدت زمان کوتاه و با کیفیت بالا تولید می‌کند. این موضوع برای کافه‌ها و رستوران‌هایی که به‌صورت مداوم اسپرسو سرو می‌کنند، بسیار مهم است. 
2. دقت دما: دمای آب برای دم کردن اسپرسو بسیار مهم است. دستگاه‌های استاندارد برای تهیه یک فنجان اسپرسوی عالی قادر به حفظ دمای ثابت و دقیق هستند.
3. فشار پمپ قابل تنظیم: فشار آب نیز در تهیه اسپرسو نقش مهمی دارد. دستگاه‌های با کیفیت امکان تنظیم فشار پمپ را فراهم می‌کنند.
4. سیستم بخار: یک سیستم بخار خوب برای تهیه کف شیر و دیگر نوشیدنی‌های گرم ضروری است. با خرید بهترین مارک اسپرسو ساز صنعتی می‌توانید از این قابلیت برای تهیه اسپرسو با‌کیفیت بهره‌مند شوید. 
5. تمیز کردن آسان: تمیز کردن دستگاه اسپرسو باید ساده و به راحتی قابل انجام باشد. این موضوع به حفظ کیفیت نوشیدنی و طول عمر دستگاه کمک می‌کند.
6. دوام و مقاومت: بهترین دستگاه اسپرسو ساز صنعتی دنیا به‌منظور استفاده مداوم و طولانی‌مدت با استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته، مواد با‌کیفیت بالا و ساختار محکم ساخته می‌شود.
7. امکانات اضافی: برخی دستگاه‌ها ویژگی‌های اضافی مانند تایمر، سنسورهای دما و رطوبت و قابلیت‌های برنامه‌ریزی پیشرفته هستند. این ویژگی‌ها کار با دستگاه اسپرسو ساز صنعتی را راحت‌تر و دقیق‌تر می‌کند.

توجه داشته باشید که انتخاب بهترین برند اسپرسو ساز صنعتی به نیازهای هر کسب‌وکار، تعداد مشتریان و بودجه شما بستگی دارد.

بررسی ویژگی‌های شاخص دستگاه اسپرسو ساز صنعتی

۱- برند جیمبالی؛ دستگاه اسپرسو ساز هوشمند و دوستدار محیط زیست 

در لیست بهترین دستگاه قهوه ساز صنعتی نام اسپرسو ساز جیمبالی (La Cimbali) همواره به چشم می‌خورد. برند جیمبالی فعالیت خود را از سال ۱۹۱۲ آغاز کرده و شهرتی طولانی در نوآوری و تعهد به صنعت قهوه دارد. این برند به خاطر تولید محصولات با‌کیفیت و هوشمند در سطح بین‌المللی شناخته شده است. بسیاری از صاحبان کسب‌وکار برای تکمیل تجهیزات کافی شاپ این برند را برای دستگاه قهوه‌سازشان انتخاب می‌کنند.

جیمبالی یکی از بهترین برندهای دستگاه اسپرسو ساز صنعتی

بررسی مهم‌ترین ویژگی‌های انواع اسپرسو ساز جیمبالی

نوآوری، استفاده از بهترین مواد و تکنولوژی‌های موجود، تمرکز بر کاهش آثار منفی کربن و ارتقای پایداری در تولیدات مهم‌ترین ویژگی‌های دستگاه‌های اسپرسو ساز جیمبالی هستند. این ویژگی‌ها باعث شده است که برند جیمبالی در لیست بهترین دستگاه قهوه ساز صنعتی دنیا قرار داده است. دستگاه‌های جیمبالی با ویژگی‌های هوشمند مانند ارتباط بی‌سیم و قابلیت کنترل از راه دور، امکان شخصی‌سازی دما، قدرت و طعم قهوه را فراهم می‌کنند.

همچنین دستگاه‌های اسپرسو ساز جیمبالی با‌توجه‌به پنل کاربری ساده، سنسورهای لمسی و سیستم‌های حرارتی، طراحی ارگونومیک و کاربری آسان دارند. این موضوع تهیه قهوه برای باریستاهای تازه‌کار را ساده‌تر می‌کند. قهوه‌ساز جیمبالی در انواع مدل‌های اسپرسو ساز صنعتی تک گروپ، دو گروپ و سه گروپ در بازار قابل تهیه است.

۲- دستگاه‌‌های اسپرسو ساز بیزرا؛ تعهد به کیفیت و نوآوری

یکی بهترین دستگاه های اسپرسو ساز صنعتی بیزرا (Bezzera) است. این برند ایتالیایی در زمینه ساخت دستگاه‌های اسپرسو ساز باکیفیت و پیشرفته تخصص دارد. بیزرا به‌خاطر تولید دستگاه‌های اسپرسو ساز با دوام، طراحی زیبا و کارکرد قابل اعتماد شناخته شده است. بیزرا با استفاده از تکنولوژی‌های نوآورانه و مواد با کیفیت بالا اقدام به ساخت دستگاه‌‌هایی می‌کند که عملکرد قوی و کاربری آسانی دارند. این برند یکی از قدیمی‌ترین تولیدکنندگان دستگاه اسپرسو در جهان محسوب می‌شود و به خاطر تعهدش به کیفیت و نوآوری در صنعت قهوه مورد ستایش قرار گرفته است.

پر فروش‌ترین مدل‌های اسپرسو ساز بیزرا، Bezzera BZ10، Bezzera Magica، Bezzera Matrix و Bezzera BZ2000 هستند. دستگاه اسپرسو ساز Bezzera BZ10 به خاطر طراحی زیبا، داشتن دیگ حرارتی، سیستم گرمایش گروپ و ثبات حرارتی عالی برای تهیه اسپرسو محبوب است. مدل Magica یک ماشین HX (heat exchanger) است که به شما امکان می‌دهد همزمان با دم کردن قهوه، شیر را بخار کنید. این دستگاه‌ها در انواع مدل‌های تک گروپ تا سه گروپ ساخته می‌شوند. با‌توجه‌به امکان تهیه دو فنجان اسپرسو به‌طور همزمان، قیمت دستگاه اسپرسو ساز صنعتی دو گروپ از مدل‌های تک گروپ بیشتر است.

شهرت قهوه‌ساز بیزرا به کیفیت و نوآوری

آشنایی با مهم‌ترین ویژگی‌های دستگاه‌های اسپرسو ساز بیزرا

مهم‌ترین ویژگی‌های دستگاه‌های اسپرسو ساز بیزرا شامل کاربری آسان و پنل کنترل ساده، استفاده از مواد با‌کیفیت بالا، مخزن آب با ظرفیت بالا، دوام بالا، سیستم دیگ حرارتی تبادلی و سرعت گرمایش سریع و توان بخار قدرتمند است. 

مخزن آب با ظرفیت‌ بالا امکان تهیه تعداد بالایی اسپرسو بدون نیاز به پر کردن مکرر مخزن را فراهم می‌کند. این دستگاه‌ها بدنه استیل دارند و از نظر اندازه کوچک و کم‌جا هستند. سیستم دیگ حرارتی تبادلی در دستگاه اسپرسو ساز بیزرا این امکان را به شما می‌دهد که همزمان با دم کردن قهوه، شیر را بخار کرده و آب گرم تهیه کنید. این ویژگی‌ یکی از نوآوری‌های برند بیزرا است. دستگاه‌های بیزرا با دو عنصر گرمایشی برای گرم شدن سریع و توان بخار قدرتمند طراحی شده‌اند که تجربه‌ای فوق‌العاده در تهیه انواع قهوه را فراهم می‌کنند. توجه داشته باشید که قیمت دستگاه اسپرسو ساز صنعتی سه گروپ بیزرا نسبت به مدل‌های تک گروپ و دو گروپ بیشتر است. 

۳- سیمونلی؛ بهترین مارک دستگاه اسپرسو ساز صنعتی ایتالیایی

برند اسپرسو ساز سیمونلی (Simonelli)، یک شرکت ایتالیایی برجسته در تولید دستگاه‌های اسپرسو ساز با کیفیت بالا است. این شرکت توسط اورلاندو سیمونلی در سال 1936 تاسیس شد و از آن زمان تاکنون به‌عنوان یکی از پیشگامان در زمینه طراحی و نوآوری دستگاه‌های اسپرسو شناخته می‌شود. دستگاه‌های این برند به دلیل کیفیت ساخت بالا، دقت و قابلیت اطمینان برای دم کردن قهوه شهرت دارند. سیمونلی توجه ویژه‌ای به جزئیات، دوام و زیبایی ظاهری دستگاه‌های خود دارد.

سیمونلی؛ از شرکت‌های ایتالیایی معتبر ساخت دستگاه قهوه

آشنایی با پرفروش‌ترین دستگاه‌های اسپرسو ساز سیمونلی و ویژگی‌های آن‌ها 

مدل‌های II Oscar، موزیکا (Musica) و مدل E1 Prima پر فروش‌ترین دستگاه‌های اسپرسو ساز سیمونلی هستند. این دستگاه‌ها به دیگ حرارتی تبادلی ۲ لیتری مجهز شده‌اند که امکان استفاده همزمان از چوب بخار و دم کردن اسپرسو را فراهم می‌کند. دستگاه‌های اسپرسو ساز سیمونلی با یک رابط کاربری ساده و سیستم نفوذ نرم، به کاربر اجازه می‌دهند کنترل کاملی بر فرآیند استخراج قهوه داشته باشد​​. اسپرسو سازهای سیمونلی در ابعاد مختلفی برای استفاده در محیط‌های مختلف مانند خانه‌ها، دفتر کار یا کافه‌های کوچک و بزرگ ساخته شده‌اند. دستگاه اسپرسو ساز سیمونلی مدل E1 Prima با سیستم گرمایشی نوآورانه خود، روش گرم کردن آب و تولید بخار را دگرگون کرده است. این دستگاه با استفاده از سیستم NEO، مصرف انرژی و گرمای تلف شده را به شدت کاهش می‌دهد و به سرعت آماده به کار می‌شود. این دستگاه همچنین قابلیت کنترل از راه دور از طریق تلفن هوشمند را دارد.

۴- لاسپازیاله؛ بهترین مارک اسپرسو ساز صنعتی با عملکرد عالی

لاسپازیاله یک برند ایتالیایی در زمینه ساخت دستگاه‌‌های اسپرسو ساز است که فعالیت خود را از سال ۱۹۶۹ در بولونیا آغاز کرد. این دستگاه‌ها به دلیل عملکرد متفاوتشان در سیستم گرمایشی با استفاده از بخار گرم به جای روش بن ماری شناخته می‌شوند. این شرکت به تازگی همکاری خود را با برند قهوه illy آغاز کرده است. 

از مهم‌ترین ویژگی‌های دستگاه اسپرسو ساز لاسپازیاله می‌توان به سیستم دوز‌بندی، پمپ گردشی و دیگ بخار، نشانگر فشار مخزن آب جوش و کنترل فشار پمپ، استفاده از ترموستات به‌منظور تامین ایمنی المنت گرم کننده بویلر آب و پر کننده اتوماتیک بویلر آب اشاره کرد.

۵- آستوریا؛ بهترین مارک دستگاه قهوه ساز صنعتی با طراحی مدرن

برند اسپرسو ساز آستوریا (Astoria) یکی از برندهای شناخته‌شده در صنعت دستگاه‌های اسپرسو ساز و بخشی از گروه Ryoma ایتالیا است. این برند به کیفیت بالا و طراحی مدرن محصولاتش شهرت دارد. از مهم‌ترین ویژگی‌های دستگاه اسپرسو ساز آستوریا می‌توان به کاربری آسان، دوام بالا، قابلیت‌های فنی پیشرفته، فناوری‌های نوآورانه، عملکرد بالا، مصرف کم انرژی و طراحی زیبا اشاره کرد. با تهیه دستگاه اسپرسو ساز آستوریا می‌توانید فضایی شیک و دعوت‌کننده در محیط کافه و رستورانتان ایجاد کنید. 

آستوریا 2 گروپ اتوماتیک مدل 600 CORE،‌ آستوریا پراتیک آوانت ایکسترا (Pratic Avant Xtra)، آستوریا گلوریا (Gloria) و آستوریا سابرینا (Sabrina) پرفروش‌ترین مدل‌های اسپرسو ساز برند آستوریا محسوب می‌شوند. این دستگاه‌های از ویژگی‌هایی مانند صفحه‌کلید و نمایشگر لمسی، پانل‌های جانبی محکم و مقاوم، نشانگر فشار و سطح دیگ بخار، امکان برنامه‌ریزی دوز قهوه و موتور پمپ خارجی، سیستم تبادل حرارت و المنت حرارتی قدرتمند مجهز هستند.

شهرت دستگاه اسپرسو ساز آستوریا به طراحی مدرن

قوی‌ترین عملکرد و سرویس‌دهی با خرید بهترین دستگاه اسپرسو ساز صنعتی

به‌طورکلی تجمع یک سری از ویژگی‌ها مانند قدرت و کارایی بالا، دقت دما، قابل تنظیم بودن فشار پمپ و نظافت آسان باعث می‌شود که یک اسپرسو ساز در لیست بهترین دستگاه اسپرسو ساز صنعتی قرار گیرد. با تهیه یک اسپرسو ساز از بهترین مارک قهوه ساز صنعتی برای کافه یا رستورانتان می‌توانید قهوه‌ای با کیفیت تهیه کنید و بهترین سرویس‌دهی به مشتریان را داشته باشید. برای خرید بهترین دستگاه اسپرسو ساز صنعتی در انواع مدل‌های تک گروپ، دو گروپ و سه گروپ می‌توانید به بخش فروشگاهی سایت البرز تجهیز مراجعه کنید. همچنین برای دریافت اطلاعات درباره ویژگی‌ها و عملکرد هر دستگاه، کارشناسان البرز تجهیز پاسخگوی سوالاتتان خواهند بود.