ورود
عضویت
طرز تهیه پادوشای هندی به روش آموزش آشپزی آسان یک غذای هندی فوق العاده توسط آکادمی آشپزی البرز تجهیز تقدیم به شما خوبان دوست داشتنی
اول خرگوش را شکار کن بعد غذا را درست کن .سلام سلام به خوبان من .
داریم میریم هندوستان ولی یک شب مهمان و یک عمر میزبان خودمان و میهمانهایمان ما می آموزیم امروز خلق یک غذای هندی دلچسب .
طرز تهیه پادوشای هندی
مواد لازم
آرد 4 پیمانه
کره 1پیمانه
ماست 1 پیمانه
جوش شیرین ( بیکینگ سودا) 1 قاشق غذاخوری
آب در صورت نیاز
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
مواد لازم برای شربت :
شکر 2 پیمانه
آب 1 پیمانه
پودر هل 1 پنسه
اسانس گل رز چند قطره
روش تهیه پادوشای هندی
در یک کاسه کره و بیکینگ سودا (چوش شیرین) را خوب با نوک انگشتان مخلوط می کنیم و ماست را کم کم اضافه می کنیم و هم می زنیم .آرد الک شده را کم کم اضافه کرده و هم میزنیم تا خمیری حاصل شود که به دست نمی چسبد. خمیر را در کیسه فریزر ریخته و به مدت سه ساعت در یخچال می گذاریم. از خمیر گلوله هایی به اندازه لیمو در دستان خود ساخته و آن را پهن میکنیم تا به شکل دایره در بیاید . دایره ها را در روغن داغ سرخ می کنیم تا طلایی قهوه ای شوند .
آموزش غذای هندی
سپس از روغن دراورده و در آبکش میگذاریم . در یک تابه جداگانه آب و شکر را می جوشانیم و پودر هل و اسانس رز اضافه می کنیم سریع هم می زنیم و کنار میگذاریم . شیرینی های سرخ شده را در شربت فرو میکنیم و بیرون می آوریم . سپس در صافی می گذاریم تا لایه ی شربت خشک شود .در صورت تمایل با پودر نارگیل و پسته تزیین می کنیمامیدواریم طرز تهیه پادوشای هندی به روش آموزش آشپزی آسان یک غذای هندی فوق العاده توسط آکادمی آشپزی البرز تجهیز مورد پسند شما عزیزان قرار گرفته باشد
برای راه اندازی یک رستوران هندی فوق العاده با سرویس دهی عالی ابتدا نسبت به ساختار ماشین آلات تجهیزات رستوران آگاهی پیدا کرده و سپس با ما در ارتباط باشید .
مشاهده ی طرز تهیه انواع غذا های ملل